Il Nostro Olio
La nostra produzione di Olio Extra Vergine di Oliva
Siamo una fattoria a conduzione familiare e siamo orgogliosi di presentare la nostra produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità.
Abbiamo complessivamente circa 1200 piante di olivo nella zona di Olivello, dove si sviluppa la tenuta, e nella zona di Valcaprara, dove coltiviamo le varietà tipiche delle zone umbre come il Leccino, il Frantoio, il Moraiolo e il Dolce Agogia.
Il nostro obiettivo è quello di creare un equilibrio tra tradizione e tecnologia nella nostra coltivazione, puntando sulle nostre forze per produrre un olio extravergine di oliva di alta qualità. Utilizziamo una combinazione di meccanizzazione e lavoro manuale per ottenere i migliori risultati.
Un Olio Unico e di Qualità
La partnership con il frantoio di Elisabetta Rossi, un’azienda che ci fornisce un servizio di frangitura, stoccaggio e imbottigliamento di prim’ordine, ci permette di offrire un olio extravergine di oliva di qualità superiore.
Siamo orgogliosi di questa collaborazione, che ci consente di produrre un prodotto davvero eccezionale.
Siamo fieri della nostra attenzione meticolosa nella selezione delle olive e nella frangitura, che ci permette di creare un olio extravergine di oliva unico e di alta qualità.
Siamo convinti che questa sia l’essenza stessa dell’olio extravergine di oliva italiano.
